Vorspeisen
Vietnamesische Kaiser-Rollen mit gehacktem Rindfleisch dazu Nuoc Mam Soße
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Reispapierröllchen mit frischen Kräutern und Garnelen mit Nuoc Mam Soße
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Reispapierröllchen gefüllt mit Entenbruststreifen, Gurken, grüner Mango,
Karotten und Salat, aufgerollt mit Minze und Koriander, mit Nuoc Mam Soße
Gegrilltes Hühnerfilet am Spieß mit cremiger Erdnuss-Kokosmilch-Sauce
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Vegetarische, vietnamesische Kaiser-Rollen mit Nuoc Mam Soße
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Vegetarische Reispapierröllchen gefüllt mit Reisnudeln, Salat
und frischen Kräutern dazu Nuoc Mam Soße
Vietnamesisches Krabbenchips
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Gegrilltes Schweinenacken am Spieß nach Hanoi Art mit Erdnuss Sauce
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Kohlrabi-Salat mit frischen Kräutern, Garnelen, und Erdnüsse
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Kohlrabi-Salat mit frischen Kräutern und Erdnüsse
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gemischte warme und kalte Vorspeisenteller
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Frittierte Teigtaschen (Garnelenfüllung) mit Süß--scharfe Soße
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Garnelen-bällchen am Spieß mit Süß-Chili-Sauce
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Gegrilltes Rindfleischfüllung mariniert mit vietnamesischen Kräutern
und nach Rezept des Hauses in "Lot" Blättern eingerollt
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Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, frischen Kräutern und Erdnüße in ChiliLimettensoße
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